Huset har prisats världen över och fortsätter att definiera regionens toppklass med viner som förenar kraft

men här handlar berättelsen om ett eget uttryck

Här handlar det mindre om att efterlikna en internationell stil och mer om att låta Grenache

och druvorna sorteras noggrant innan vinifieringen

Champagnehuset Pierre Mignon är familjeägt och beläget i Premier Cru-byn Le Breuil i Vallée de la Marne

Egly Ouriet Brut Grand Cru Egly Ouriet, 2014 San Giusto a Rentennano Huset har prisats världen överEgly Ouriet Brut Millsime 2014, Pinot Noir och Chardonnay frn Champagne, bjuder p djup, precision och kalkig elegans frn Ambonnay. Om vinet Egly Ouriet arbetar i Ambonnay, en av Champagnes mest respekterade byar fr pinot noir, dr den kalkrika jorden ger bde struktur och den tydliga mineralitet som ofta frknippas med omrdet. Vingrdarna brukar odlas med stor noggrannhet och lg avkastning, ngot som passar producentens stil, dr man sker koncentration