från frisk syra till mogen frukt och en lätt fenolisk struktur

med 40 procent nya fat

och det känns rimligt att läsa in just den balansen här

textur och lite rostade toner

Det här är en naturlig följeslagare till rätter där både struktur och aromatik får komma fram

Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux, 2015 Georges Vernay från frisk syra till mogenChteau Margaux 2015 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux frenar djup, elegans och precision i en av regionens mest klassiska uttryck. Hr mter parfym, struktur och lng lagringspotential. Om vinet I Margaux arbetar Chteau Margaux med druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot frn klassiska jordar av djup grus, sand och lera. Det r en terroir som passar Bordeaux mycket vl, eftersom den drnerar bra men nd hller kvar tillrckligt med