Ursprung: Italien

Smaker som rosmarin

smakrik och helt oemotståndlig för den som vill lyfta sina måltider till nästa nivå

Minimal rök

Observera att silverhinnan på baksida av denna detalj INTE bör putsas bort som man brukar göra med vanliga spareribs

FLÄSKBRISKET, SKÖVDE SLAKTERI Australien Ursprung: ItalienVid kp ver disk i butik: sljs som hel flskbrisket. En hel vger ca 0. 9 till 1 kg (kilopris). Vid kp med hmtning i butik: sljs som tv flskbrisket i paket. Ett paket vger mellan 1. 7 och 2 kg (kilopris). Vid kp p webshop: sljs som tv brisket i vakuumfrpackning. Ett paket vger 1. 7 till 2 kg. Levereras med kyltransport. Textur, "Mrhet" [1 10]: 10 (low n slow) Smak, "Kttighet" [1 10]: 10 Smak, "Smrighet" [1 10]: 8 (low n slow) Detalj frn svenska grisar.