traditioner

Noir Infini 99% är ett kraftpaket från Michel Cluizel som älskas av vissa och som hatas av andra

Éclats Caramel Beurre Salé från Michel Cluizel är en krämig mjölkchoklad med härlig krisp av kola & saltkristaller

Callebaut Power 80% är en högkvalitativ mörk chokladcouvertyr som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning där en extremt intensiv kakaosmak eftersträvas

Hantverksmässig finish: Ett professionellt hjälpmedel som lyfter din produktion genom att garantera en jämn och tunn godstjocklek i varje pralin

Mona Lisa Chokladfärg röd (E-fri) 100g Bakchoklad traditionerHgkoncentrerat rtt frgpulver speciellt framtaget fr chokladkreatrer. Ett oumbrligt verktyg fr att uppn allt frn romantiska rosatoner till djupt rubinrda nyanser i pralinskal och dekorationer. Pulvret r idealiskt fr att frgstta kakaosmr med hg precision utan att pverka viskositeten, vilket ger dig full kontroll vid bde detaljerad penselmlning och dramatiska stnktekniker.