mirin och soja

Produkten är frätande och innehåller kaliumhydroxid

Pensling/glaze: pensla på under grillningens sista minuter för glans och karamellyta

Mugg – Tsuki – Iki Realm – 300 ml320 kr

Kryddpaket – Peperoncino

Fundodai Wasabi Oil - 45 g umamirik vinäger mirin och sojaWasabi Oil r precis vad det lter som, fast farligare. Det r en neutral, vrmetlig rapsolja som ftt starka arom och hettakomponenter extraherade frn wasabi. Ingen kladdig pasteffekt, bara en ren wasabi kick som sprider sig snyggt i hela rtten perfekt nr du vill ha sting och doft utan att allt blir grnt. Frn Fundodai i Kumamoto en japansk producent som specialiserat sig p lttanvnda smaksttare med tydlig japansk profil. Hr r varfr den r s bra att man