Chili blandas med koji-ris

Mikan är en Japansk mandarin som är söt och fruktig i smaken

Tillsätt sesamolja

Urpsrung: Aichi

såser eller som smaksättare i vinägerdrinkar etc

Premium Katsuobushi Storlek:180-220gr Chili blandas med koji-risTorkad och rkt bonito, s kallad "Katsuobushi" r en hrnsten i det japanska kket. Vanligtvis salufrs den som frdigskivade flakes men hr har vi den som hel bit, direkt frn hamnstaden Yaizu i mellersta japan. Perfekt att riva eller hyvla ver dina anrttningar, smakstta dashi etc. Se ven Katsuobushi hyvel Efter ppnad frvaras i kylskp inslagen i plastfilm eller liknade. Den yttersta kanten r hrdare att hyvla och blir ltt sm bitar (som r perfekta att smakstta