kortare dekantering enbart för att separera vinet från eventuell fällning

för att bevara vinets ursprung och aromatiska komplexitet

All odling sker utan kemikalier

på väldränerade sluttningar med kalkrik lera och stenig jord som ger viner med både koncentration och markerad mineralitet

vilket ofta rundar av spritigheten ytterligare

Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2021 Ca' Bolani kortare dekantering enbart för attDomaine Arlauds Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots 2021 r en elegant och terroirdriven rd bourgogne frn en av byns eftertraktade premier cru lgen. Vinet visar 2021 rgngens klassiska profil med frisk syra, fin precision och en mer terhllen struktur n de varmare rgngarna ett uttryck fr Pinot Noir med stor finess och lagringspotential. Smakprofil I glaset har vinet en klar rubinrd frg med livfull lyster. Doften r nyanserad och bjuder p rda krsbr,