Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara frukten

röda frukten och den friska syran gör den också fin till hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère

Miani är en småskalig kultproducent i Friuli

så att de mogna aromerna och den täta frukten får chans att öppna sig fullt ut

På smaken är vinet koncentrerat men samtidigt friskt och rakt

Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2002 Château L'Esperance de Trotanoy Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade ståltankarDomaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2002 r en klassisk vit Bourgogne frn ett av omrdets mest respekterade namn. Hr mts rgngens mognad med Clavoillonlgets precisa mineralitet och husets finessrika stil. Resultatet r en komplex, djup chardonnay som visar varfr Puligny Montrachet rknas som ett av vrldens frmsta ursprung fr vit Bourgogne. Denna 1er Cru utmrker sig genom sin eleganta balans mellan frisk syra, krmig textur och en tydlig