Och för dig som vill gå mer klassiskt går det utmärkt med lagrad comté eller annan fast

fokus ligger på friskhet

följt av minst sex års lagring på jästfällningen innan dégorgement

Vineriet ligger i hjärtat av Langhe och är särskilt känt för sina klassiska viner på Nebbiolo

Borgeot Pinot Noir 2022 är sannolikt skördad med fokus på att bevara friskhet och precision

La Lagune 3ème Grand Cru Classé Haut-Médoc, 2011 Margaux Och för dig som villLa Lagune 2011 r en klassisk Haut Mdoc frn ett av de mer uppskattade slotten i Bordeauxs vnstra strand. Som 3me Grand Cru Class kombinerar den elegans, struktur och lagringsduglighet p ett stt som tydligt speglar omrdets traditionsrika stil. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med begynnande tegeltoner i kanten, typiskt fr ett vin som hunnit utvecklas ngra r. Doften bjuder p mrka br, svarta vinbr, ceder, tobak, lder och en diskret ton