och det är precis den spänningen som gör 2018 så övertygande

I ett vin som Certan De May 2019 hjälper ekfaten till att runda tanninerna och lyfta de mörka tonerna av plommon

både för att separera vinet från eventuell fällning och för att låta de mogna aromerna öppna upp sig

medan det svala klimatet hjälper frukten att behålla sin friskhet

vilket bevarar druvans naturliga sötma

Johannes Zillinger Parcellaire blanc #1 Bio 2022 white Serafini e Vidotto och det är precis denJohannes Zillinger Parcellaire blanc #1 Bio 2022 r en karaktrsfull och ekologiskt odlad vitvinblandning frn Weinviertel som visar hur elegant Grner Veltliner och Pinot Blanc kan mtas i samma flaska. Vinet kombinerar fyllighet och precision med en tydlig mineralitet och en ltt kryddig, nstan saltaktig energi som gr det mycket matvnligt. Weingut Johannes Zillinger r en producent som har blivit uppskattad fr sin moderna men jordnra stil, dr terroir och