Ost fungerar bäst när den har lite mognad och sälta

en status som i sig säger något om platsens historiska betydelse

Smaken är fräsch

Skörden sker normalt med fokus på att plocka druvor i rätt mognad

Doften är inbjudande och nyanserad med toner av svarta vinbär

Château Ausone 1999 Domaine Richaud Ost fungerar bäst när denAusone 1999 r en av de mest omtalade vinerna frn denna underskattade Bordeaux rgng en klassisk, koncentrerad Saint milion som frenar kraft med utskt finess. Den tta, mrklila frgen, den imponerande strukturen och den nrmast legendariska intensiteten gr att mnga betraktar detta som ett av rgngens absolut strsta viner. Produktionen var mycket liten endast omkring 20 000 flaskor efter hrd selektering i vingrden, vilket bidrar till vinets exklusivitet och