frukten går mot torkade körsbär och plommon

och namnet förknippas med arbetet hos Cyril Chavy

granitdominerade sluttningar i Cornas

eller mildare vilträtter där finess är viktigare än kraft

så prova gärna Malescot Saint Exupery 2017 till confiterad anka eller en smakrik kycklingrätt med svamp

Tenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 Domaine Vougeraie frukten går mot torkade körsbärTenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 r en smakrik och uttrycksfull rdvin frn hjrtat av Veneto, skapad i den klassiska ripasso stilen som ger extra djup och fyllighet. Hr mts Corvina, Rondinella och Corvinone i en vinprofil som kombinerar Valpolicellas frschr med mer koncentration, rundhet och struktur. Ripasso metoden har lnge varit en uppskattad tradition i regionen och r en viktig del av Valpolicellas vinidentitet.