Denna metod bevarar vinets renhet och karaktär på ett enastående sätt

En klassisk regional kombination är lamm från Bordeaux-hållet

Hernö Gin grundades 2011 av Jon Hillgren i närheten av Härnösand

Domaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2021 från Saumur-Champigny bjuder på frisk elegans

Vinet lyfts av sin balsamiska friskhet och intensiva blå och violetta frukt

Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2001 Abbatucci Denna metod bevarar vinets renhetE. Guigal Cte Rtie La Mouline 2001 r en av norra Rhnes verkliga ikonviner en sensuellt parfymerad och silkeslen rdvin som visar Syrah frn sin mest frfinade sida. Hr samsas cirka 89 % Syrah med 11 % Viognier, jsta tillsammans enligt klassisk Cte Rtie tradition, vilket ger en enastende aromrikedom och textur. La Mouline r en av Guigals legendariska La La cuver och rgng 2001 rknas som fullt drickmogen, men med fortsatt utvecklingspotential fr den