där sältan och fettet möter vinets fräschör och bäriga intensitet

soliga klimat där svalkan från havet hjälper till att bevara fräschör i druvorna

I glaset skimrar vinet i eleganta

en av de mest ansedda egendomarna i Pomerol på Bordeaux högra strand

men det är framför allt tanninerna som sätter tonen

Podere Il Carnasciale Il Caberlot Sommelleria 2021 Courbis där sältan och fettet möterPodere Il Carnasciale Il Caberlot Sommelleria 2021 r ett av grdens stora signaturviner och ett eftertraktat samlarobjekt fr den som sker ngot riktigt ovanligt frn Toscana. Vinet grs p den sllsynta druvan Caberlot, som enligt mnga tros vara en naturlig korsning mellan Cabernet Franc och Merlot, och odlas uteslutande p egendomen. Resultatet r ett vin med stark identitet, kultstatus och en historia som bygger p passion, experimentlusta och kompromissls