För unga flaskor av årgång 2021 rekommenderas kraftig luftning – gärna 2–3 timmar i karaff – för att tämja de mer animaliska tonerna och låta frukten och komplexiteten utvecklas fullt ut i glaset

och deras viner hör återkommande till de mest hyllade och efterfrågade i Piemonte

Med sitt hem i Ludes – en by känd för sitt förnämliga terroir – har Ployez-Jacquemart blivit synonymt med champagner där ursprung och precision får glänsa

och har spelat en framstående roll i att popularisera champagne internationellt

Med sitt noll dosage (Dosaggio Zero) och rena uttryck av terroir

Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 2018 MG Domaine Quénard För unga flaskor av årgångChteau de Beaucastel Hommage Jacques Perrin 2018 i magnumformat r en av de mest eftertraktade rda vinerna frn Chteauneuf du Pape en hyllning till bde terroir och tradition. Hr fr du en Mourvdre dominerad ikon med en sllsynt kombination av kraft, elegans och lagringsduglighet. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom en nnu lngsammare och mer harmonisk utveckling, perfekt fr kllaren eller de riktigt stora gonblicken. Detta vin utmrker sig genom sin hga andel