confiteret and eller svamperetter med dyb umami

citronzest och grapefrukt blandas med tropiska nyanser av ananas och gul persika

I glaset är Leoville Poyferre 2021 tät rubinröd

rak och energisk med frisk syra

lavendel och en lätt salt mineralitet i avslutet

Fratelli Recchia, Recioto della Valpolicella, 2022 Clos Maïa confiteret and eller svamperetter medFratelli Recchias Recioto della Valpolicella 2022 r en klassisk venetiansk dessertvin och den sta motsvarigheten till Amarone. Hr fr du en vin med djup frukt, elegant stma och den dr karakteristiska komplexiteten som gjort Recioto till en historisk ikon i Valpolicella. Smakprofil I glaset visar vinen en tt, mrk frg som antyder koncentration och rikedom. Doften r geners och komplex med syltade plommon, mogen svart frukt samt tydliga inslag av tobak och