rökt sten och en lätt salt mineralitet som är så karaktäristisk för Etna

men som också lovar mer med tid i källaren

Decantering 1–2 timmar före servering rekommenderas för unga flaskor

kompletterad med en mindre andel Cabernet Franc

där rankorna växer på klassisk österrikisk "Urgestein" – urberg med inslag av gnejs

Champagne Agrapart et Fils Minéral Grand Cru 2014 Bertrand-Delespierre Champagne rökt sten och en lättChampagne Agrapart et Fils Minral Grand Cru 2014 r en expressiv och fokuserad Blanc de Blancs som visar upp Cte des Blancs frn sin mest kalkdrivna sida. Druvorna kommer enbart frn tv utvalda Grand Cru lgen Bionnes i Cramant och Champbouton i Avize vilket ger en tydlig knsla av ursprung och precision i glaset. Minral r alltid rgngsbetecknad, och 2014 rs utgva r ett skolboksexempel p hur stor chardonnaychampagne kan bli nr terroir fr tala fre teknik.