Yngre Brunello som denna mår bra av luftning – gärna 1–2 timmars dekantering före servering för att runda av tanninerna och lyfta fram den nyanserade frukten

Redan som barn drogs David Abreu till denna plats

Resultatet är ett vin som känns klassiskt för Rhône

I magnumformat får vinet en ännu långsammare och mer harmonisk mognad

skogsmossa

2024 Jean Claude Mas Les Faisses Chardonnay Limoux Weingut Knipser Yngre Brunello som denna mår2024 Jean Claude Mas Les Faisses Chardonnay frn Limoux visar varfr omrdet har blivit ett av Sydfrankrikes mest spnnande ursprung fr Chardonnay. Hr mts friskhet, elegans och en tydlig knsla av plats i en stil som bde knns modern och klassisk. Smakprofil Vinet har en ljus gyllengul frg med frsch lyster. Doften bjuder p citrus, grna pplen, vita blommor och en diskret ton av stenfrukt och mineralitet. I smaken r det torrt, friskt och vlbalanserat med ren