2016 L’IF gör sig utmärkt till eleganta kötträtter som lammstek med örter

havsbris och medelhavsvegetation präglar de aromatiska råvarorna

På paletten överraskar Merus Sauvignon Blanc med livlig syra

helst med rotfrukter som fått rostas länge i ugnen

För ett mer traditionellt Bordeaux-sammanhang är det svårt att gå fel med confit de canard

2016 Radio-Coteau Syrah Sonoma Coast Harrison Grade Redheads Studio 2016 L’IF gör sig utmärktRadio Coteau Syrah Harrison Grade 2016 r en svalklimats Syrah frn Sonoma Coast som kombinerar kraft, precision och elegans. Druvorna kommer frn den egna historiska egendomen ovanfr Occidental, dr hjden, Goldridge jorden och det ekologiska arbetet ger en vin med tydlig personlighet och imponerande lagringspotential. Att vingrden har rtter tillbaka till 1892 ger dessutom en extra historisk tyngd t flaskan. Smakprofil I glaset visar vinet en mrk rubinrd