med silkeslena tanniner

Det här är en vit Bourgogne som visar hur mycket charm Aligoté kan ha när den kommer från rätt händer och rätt plats

För den som vill gå åt ett mer rustikt håll fungerar också lättare rätter med hjort

med rötter i Gevrey-Chambertin där familjen länge har arbetat med att uttrycka platsens nyansrika karaktär

Deutz är ett av Champagnes klassiska hus och grundades 1838 i Aÿ

Langhe Nebbiolo Doc Fortemasso Italie, 2022 Latour med silkeslena tanninerFortemasso Nebbiolo 2022 frn Langhe i Piemonte bjuder p frisk elegans, krsbr och viol med en tydlig knsla av klassisk terroir. Om vinet Nebbiolo trivs bst dr klimatet r lite kyligare och hsten lng, och i Langhe i Piemonte fr druvan precis den kombination av sol och svalka som behvs fr att utveckla bde arom och struktur. Fortemasso arbetar med kalksten, lera och mrgel i marker som ger naturlig frschr och en stram, elegant ryggrad, ngot som ofta mrks