och Gran Selezione representerar kulmen på denna utveckling – ett kvalitetslyft där bara de mest ambitiösa cuvéerna får bära beteckningen

balsamiska toner och en diskret jordighet som minner om våt skiffer och vildskog

Prova till ceviche eller sashimi av fet fisk

klassisk vinifiering i gamla träfat har gården byggt upp ett rykte som en av de allra bästa tolkningarna av Mosels eleganta

För den som följer Bordeaux är det här ett namn som brukar stå för seriös Saint-Estèphe

Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013 Chanson Monteillet och Gran Selezione representerar kulmenLopez de Heredia Via Tondonia Reserva 2013 r ett skolboksexempel p klassisk Rioja elegant, nyanserad och med den dr omissknnliga, lite mogna husstilen som vinlskare vrlden ver jagar. Blandningen av 70% Tempranillo, 20% Garnacha samt 10% Graciano och Mazuelo kommer frn de kalkrika jordarna i den bermda Tondonia slingan i Rioja Alta. Lng lagring p amerikansk ek ger vinet en komplex, tertir karaktr som tydligt visar varfr Via Tondonia rknas som en av