Ingemar 'Ingo' (1932-2009)

med fokus på hur dessa system är organiserade och fungerar

med en särskild betoning på jordbruk och agroekologi

Några ord till mina svenska läsare

vilket ytterligare förstärker berättelsernas charm

Halling, Björn | GASTRONOMI ORD FÖR ORD GASTRONOMISKT LEXIKON Typ av bok:Antikvarisk Ingemar 'Ingo' (1932-2009)Information om Gastronomi ord fr ord gastronomiskt lexikon av Bjrn Halling Gastronomi ord fr ord en vgledning i matens vrld Gastronomi ord fr ord gastronomiskt lexikon av Bjrn Halling r en ovrderlig samling av termer och begrepp inom matlagning och dryck. Utgiven 1998, erbjuder denna lexikon en strukturerad och lttillgnglig versikt av gastronomiska uttryck, vilket gr den till en anvndbar resurs fr bde amatrer och professionella kockar. En praktisk