bidrar med en unik metodik i sin dokumentation av landsbygdens liv

Författaren Robert E

där över 1

368 sidor + dubbelsidig karta

Innehållet i boken är rikt på insikter och analyser som syftar till att främja förståelsen för historiska metoder och teorier

Dahl, Eva-Karin med flera | SCANDINAVIAN WORLD COOKING Bibliografiska förteckningar bidrar med en unik metodikOm Scandinavian world cooking av Dahl, Eva Karin med flera Matlagning och kultur i Skandinavien Boken Scandinavian world cooking utforskar den rika och varierade matkulturen i Skandinavien. Den presenterar en mngd recept och mattraditioner som speglar regionens livsstil och gastronomiska arv. Mat & Dryck i Skandinavien Frfattaren Eva Karin Dahl och flera medfrfattare erbjuder en grundlig insikt i skandinavisk matlagning. Boken r rikt illustrerad med