Castagnier är ett namn som för många vinälskare främst förknippas med Bourgogne och en stil som sätter renhet

och här stöds den av Mourvèdre och Syrah

fruktdriven och mjukt formad

Pavie ligger i den delen av Saint-Émilion där arbetet i både vingård och källare brukar vara kompromisslöst

där vinifikationen syftar till balans

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Magnum 1,5L, 2021 sommelier Castagnier är ett namn somDomaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir 2021 frn Burgundy visar elegant djup, mineralitet och Bourgognes klassiska storhet i varje glas. Om vinet I Clos Vougeot mrks direkt varfr platsen har sdan mytisk status i Burgundy. Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt, vilket passar fint i en terroir dr kalksten och lerjord ger Pinot Noir bde spnst och djup. Vingrdslget r stort och varierat, men i de bsta lgena handlar det om att fnga precision snarare n