I Côtes Catalanes i Roussillon arbetar Gauby ofta med gamla stockar

en sammansättning som förenar kraft

Det som framför allt definierar vinerna är en tydlig Saint-Estèphe-identitet

Vinrankorna i den här delen av Bordeaux växer ofta i ett klimat där mognad och friskhet måste balanseras noggrant

sval jäsning i rostfria ståltankar och lagring på tank för att bevara de primära fruktaromerna och den typiska elegansen som kännetecknar Lugana

2022 Teso la Monja Victorino Magnum Weingut Wittmann I Côtes Catalanes i RoussillonTeso la Monja Victorino Magnum 2022 r en kraftfull och uttrycksfull Toro vin som visar regionens unika karaktr p bsta stt. Hr fr du 100 % Tinta de Toro frn gamla stockar i sandiga, hgbelgna lgen ett koncentrerat vin med bde djup och elegans. Magnumformatet ger dessutom extra lagringspotential och en nnu lngsammare, mer harmonisk utveckling ver tid. Smakprofil I glaset bjuder vinet p en tt, mrk frg som nstan drar t blsvart, med tydlig koncentration och