lagrade hårdostar eller milda

kyckling eller kalv i krämiga såser

Genom att arbeta tätt tillsammans med odlare i några av regionens mest intressanta områden kan de kombinera traditionella metoder med modern vinmakning och därigenom skapa viner med tydlig ursprungskaraktär

följt av mognad på jästfällningen fram till buteljering

Under Benoît Droins ledning har stilen förfinats mot maximal renhet och platsuttryck

2021 Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas Petrus En Caisse Bois Individuelle lagrade hårdostar eller mildaWine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2021 r en av Douros mest karaktrsfulla rda viner gjord frn en ver 100 r gammal vingrd med hela 30 inhemska druvsorter. Hr fr du en vinupplevelse som kombinerar djup, elegans och en tydlig knsla av ursprung, med rtter i ett av Portugals mest respekterade vinmakarpar. Vinet br ocks p den historiska tyngden frn Quinta da Manoella, en klassisk egendom med gamla sydvnda vingrdar i hjrtat av Douro. Smakprofil I