med en lätt salinitet och toner av skogsgolv

en kombination som brukar ge både struktur och renhet

Även om produktionen är relativt begränsad har huset byggt upp ett gott rykte för eleganta

Elio Grasso Ginestra Casa Maté Barolo 2020 är en elegant och fokuserad tolkning av en av Monforte d’Albas mest legendariska cru-lägen

varsam karaffering på 15–20 minuter i kyld karaff hjälpa vinet att öppna upp sina aromlager

Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2022 Hofstatter med en lätt salinitet ochLuigi Einaudi Barolo Cannubi 2022 r en vin av stor klass, dr Cannubis eleganta uttryck mter Nebbiolos naturliga kraft och finess. Hr fr du en Barolo med tydlig struktur, djup frukt och den klassiska kombinationen av floral precision, kryddighet och lagringsvrde som gjort omrdet bermt i generationer. Smakprofil I glaset visar vinet en klar rubinrd frg med ungdomlig lyster, som med tiden kan utveckla ltta tegel och ravtoner lngs kanten. Doften r livlig