Louis Roederer Brut Rosé 2017 passar utmärkt till skaldjur

Till ett mer kontrollerat upplägg fungerar långlagrad ost mycket bra

Lammstek med rosmarin

Syrah och Cinsault visa sin naturliga personlighet

Joillot är en producent med tydlig förankring i Bourgogne och särskilt i Pommard

Etincelle Jerome Coursodon Vin De France, 2023 Latour Louis Roederer Brut Rosé 2017Jrme Coursodon Marsanne 2023 frn Saint Joseph i Rhne Valley bjuder p friskhet, stenfrukt och en rak mineralitet med elegant precision. Om vinet Marsanne i Saint Joseph kommer ofta frn branta granitlgen dr druvorna fr arbeta hrt fr sin mognad. Fr vita viner i Rhne Valley ger graniten vanligtvis ett stramt, stenigt uttryck som balanserar Marsannes naturliga rundhet och doftdjup. Jrme Coursodon r en producent som r starkt frknippad med Saint Joseph, och