särskilt om såsen har tydlig svamp- och vinsmak

med en fin

där Pinot Noir ofta får en tydlig kombination av struktur och parfym

Denna Grand Cru Blanc de Blancs är ett utmärkt val till eleganta skaldjursrätter

Eken bör ligga i bakgrunden och ge struktur

Sylvain Pataille Marsannay Clos Du Roy 2022 Tony Bornard särskilt om såsen har tydligSylvain Pataille Marsannay Clos Du Roy 2022 r en elegant och uttrycksfull rdvin frn hjrtat av Bourgogne, gjort p 100% Pinot Noir. Denna exklusiva cuve, frn den anrika Clos du Roy parcellen, utmrker sig fr sin precision, finess och druvtypiska karaktr. Vinet speglar bde omrdets historiska prestige och Sylvain Patailles passion fr terroirdrivna viner, med stor respekt fr tradition och hantverk. Smakprofil Vinet har en vacker, djup rubinrd frg med