För den här typen av läge handlar mycket om att hålla skörden balanserad och låta druvorna nå full fenolisk mognad utan att tappa precision

Denna champagne är otroligt matsällskaplig och passar utmärkt till skaldjur

friskt och rent i stilen

förutsatt att det förvaras väl

eller till lätta fiskrätter med citrus och örter

Domaine Pierre Usseglio Pierre Mon Aieul 2019 Branaire Ducru För den här typen avDomaine Pierre Usseglios Cuve de Mon Aeul 2019 r en av de mest eftertraktade Grenachevinerna frn sdra Rhne, en kraftfull men samtidigt silkigt texturerad ChteauneufduPape. Den grs enbart p Grenache frn gamla stockar och r buteljerad med tydlig ambition att uttrycka druvans renhet, koncentration och ursprung. Hr fr du en stor, geners rdvin som frenar djup frukt med finstmda rtiga och kryddiga nyanser. Denna cuve srskiljer sig genom att vara 100 %