där en andel nya fat tillför struktur

Smaken är rak och fokuserad

Doften öppnar med svart vinbär

Parmigiano Reggiano eller andra smakrika komjölksostar

Här finns lagringspotential i god mängd

2019 Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Chartron et Trébuchet där en andel nya fatDomaine Fontaine Gagnard r en av de mest respekterade producenterna i Chassagne Montrachet, och 2019 Les Caillerets visar tydligt varfr. Hr mts klassisk Bourgogne finess, djup mineralitet och en geners men samtidigt precist byggd stil i ett av byns mest prestigefyllda premier cru lgen. Smakprofil I glaset fr vinet en klar, ljus gyllene ton som antyder bde elegans och koncentration. Doften ppnar med citrusolja, vita blommor, pron och persika, fljt av