lätt örtigt bett från inslaget av hela klasar

i detta fall cirka sex år med regelbunden omtappning (trasiego) och naturlig klarning

Efter jäsningen lagras vinet traditionellt på stora ekfat

och resultatet här är ett vin som känns gediget och balanserat redan nu

Det är en klassisk vinifiering för slottet

Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2018 Guido Porro lätt örtigt bett från inslagetDomaine Jean Jacques Confuron Romane Saint Vivant 2018 r en av de mest eftertraktade uttrycken av Pinot Noir frn Bourgognes mytomspunna Grand Cru vingrdar. Hr mts silkig elegans, djup komplexitet och en nstan eterisk finess som bara de bsta lgena i Vosne Romane kan ge. rgng 2018 bjuder p geners frukt, men vinet behller nd den klassiska, svala precisionen som gjort Romane Saint Vivant legendarisk. Som Grand Cru frn en av vrldens mest exklusiva vingrdar