mineraldrivet och fint ekkryddat

Denna reserverade rödvin från Montagna-området har blivit prisad för sina karakteristiska frukttoner och balanserade struktur

Man arbetar med ett tydligt fokus på urval

där vinets syra och mineralitet speglar såsen på ett naturligt sätt

I Bourgogne är identitet ofta starkt knuten till familj

Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Gimonnet Pierre & Fils mineraldrivet och fint ekkryddatHaut Bailly 2011 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan visar klassisk Bordeaux elegans med friskhet, djup och fin precision frn grusjordar. Om vinet Haut Bailly 2011 kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr grus, sand och lera ger druvor med bde struktur och aromatisk klarhet. Hr dominerar Cabernet Sauvignon, kompletterad av Merlot och Cabernet Franc, en klassisk blandning fr omrdet. Vinstockarna arbetar i ett klimat dr vrme och Atlanten ofta balanserar