Perfekta som antipasto

Det här är lika mycket konst som matlåda

Servera gärna ljummen eller aningen varmare för att lyfta fram smakerna och mörheteten

morötter och potatis i en gryta

Det här är escabeche-versionen ur Güeyu Mars sortiment – och min favorit när jag vill ha lite mer runt sardinen än bara olja

Oolong X2 - Satemwa Tea Estate - 40 g italiensk fisksås Perfekta som antipastoDet hr r en oolong med muskler. Oolong X2 frn Satemwa Tea Estate i Malawi r prisbelnt, soltorkad och handrullad i tv omgngar det r det dubbla rullandet som gett teet sitt namn och som pressar fram en djupare, maltigare smak. Profilen r kraftfull och fyllig, med toner av mogen frukt och malt och en behaglig, balanserad bitterhet. Doften gr mot mogen frukt och nybakat brd, frgen r djuporange. Det hr r en oolong fr dig som vill ha karaktr i koppen brygg