oxfilé med rödvinssky eller långkok som boeuf bourguignon och ossobuco

samt lättare italienska antipasti med prosciutto

blivit ett riktmärke för högklassigt vinmakeri i Toscana

Smak: Saftig och texturerad med ett fint grepp från den korta skalkontakten

särskilt de första åren: ge vinet 1–2 timmar i karaff för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna innan servering

2012 Dominio de Atauta Valdegatiles Andremily Wines oxfilé med rödvinssky eller långkok2012 Dominio de Atauta Valdegatiles r en exklusiv Ribera del Duero frn ngra av omrdets allra ldsta stockar, dr 100% Tinto Fino ger en vinupplevelse med bde kraft och precision. Vinet kommer frn den unika dalen Atauta, ett historiskt vingrdslandskap p hg hjd som lnge varit nstan bortglmt men som ter satts p kartan av Dominio de Atauta. Smakprofil I glaset visar vinet en mycket djup krsbrsrd frg. Doften r intensiv och prglas av mogen rd frukt, med en