Under modern tid har vinmakaren Vincent Millet varit en central figur

mjukare mitten och aromatisk lift

med fokus på varsam extraktion så att vinets silkeslena uttryck bevaras

Vinet serveras bäst vid cirka 16–18°C och vinner ofta på att luftas i karaff 1–2 timmar före servering för att bättre öppna upp arompaletten

En klassisk kombination är entrecôte eller lammracks med rostad potatis och pepparsås

Castello di Cigognola Per Papa 2016 Jacquesson Under modern tid har vinmakarenCastello di Cigognola Per Papa 2016 r en exklusiv och elegant Nebbiolo frn den anrika regionen Lombardiet i Italien. Detta vin sticker ut tack vare sitt hantverksmssiga ursprung, dr respekt fr traditioner och kompromissls kvalitet gr hand i hand. Per Papa 2016 hyllar bde historia och familjens passion fr vinmakning, och erbjuder ett uttrycksfullt alternativ till klassisk Nebbiolo frn Piemonte. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med subtila tegelrda