Yngre Brunello vinner ofta på att luftas – dekantera gärna i 1–2 timmar före servering för att mjuka upp tanninerna och öppna upp de mer komplexa aromerna

lera och järnrik jord skapar goda förutsättningar för kraftfulla men raffinerade viner

vilket bidrar till vinets mineralitet

odlade på kalkrika jordar i Champagne

Den fungerar också utmärkt till t

2020 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé David Moret Yngre Brunello vinner ofta påChteau Montrose 2020 r en av Saint Estphes mest imponerande Grand Cru Class viner tt, kraftfull och samtidigt ovanligt raffinerad. Hr mter den klassiska Bordeaux strukturen en stilfull elegans som gr att vinet redan i dag visar stor precision, men ocks tydlig potential fr lng lagring. Smakprofil I glaset framtrder en djup granatrd, nstan purpurfrgad nyans. Doften r geners men utvecklas lngsamt och ppnar upp mot svarta krsbr, cassis, bakade plommon och