hållbar upplevelse

Enjoy this unique jam while it’s still in stock

Det går också bra att använda på olika sätt i förrätter eller som pålägg till en riktigt lyxig macka

Reindeer liver is the classic "inner food" or offal food that people like to use from the reindeer

Samtidigt är det vanligtvis svårt att få tag på eftersom jägare till stor utsträckning gärna behåller detta fina kött själva

Torkade trattkantareller Torkat hållbar upplevelseThe funnel chanterelle, or autumn mushroom as it is also called, is very good in game sauce, in pies, on toast, stew, etc. They grow quite late in the autumn and are a very good food mushroom. Use: Crumble it directly into sauce, soup or stew. You can also soak it for at least 30 minutes and then use it as a fresh mushroom. 10 g of dried chanterelles is equivalent to 120 150 g of fresh mushrooms.