till exempel Comté eller lagrad Gruyère

men kommer sannolikt att utvecklas och fördjupas under minst 10–15 år

och har genom åren belönats med otaliga medaljer och höga omdömen från både kritiker och vinälskare världen över

citrus och en diskret nötighet från lagringen på jästfällning

Servera Castello Bonomi Cuvée 22 som aperitif eller tillsammans med eleganta rätter av fisk och skaldjur

L'Aventure Cote á Cote 2019 Le Piane till exempel Comté eller lagradL'Aventure Cte Cte 2019 r en kraftfull och elegant rdvinscuve i tydlig Rhne stil men fdd i solskra Paso Robles i Kalifornien. Hr mter franska rtter kalifornisk energi, signerad den franske vinmakaren Stephan Asseo, som skapat en vinikon med nstan provokativt hg niv. Denna blend p Grenache, Syrah och Mourvdre visar hur nra den nye vrlden kan komma och ibland utmana de klassiska topvinerna frn Rhne. Smakprofil I glaset r vinet djupt, mrkt purpur med en