hjort eller lamm med örtig sky mycket fint

och den starkaste historiska rösten i sammanhanget är Lucien Castaud

sälta och umami på ett naturligt sätt

Vinhuset är känt för att sätta terroir och precision före allt annat

och vingårdarnas läge hjälper druvorna att nå både mognad och friskhet

Bourgogne Aligoté Boisson Anne, 2022 Domaine Chicotot hjort eller lamm med örtigBoisson Anne Bourgogne Aligot 2022 visar Aligot i Bourgogne med limefrisk precision, kalkig nerv och en rak, elegant stil frn lera och kalk. Om vinet Boisson Anne Bourgogne Aligot 2022 kommer frn Bourgogne, dr Aligot trivs i svala lgen och p jordar med kalk och lera som ger vin med tydlig spnst. I just Bourgogne Aligot handlar uttrycket ofta om friskhet, precision och ett jordnra djup snarare n om stor kraft, och den organiska odlingen passar fint in