följt av en diskret jordig ton som för tankarna till våt jord och skogsgolv

precision och en tydlig känsla av ursprung i varje årgång

och till mogen hårdost

Grande Vallée Extra Brut har en härlig lagringspotential och kommer utveckla än mer djup och komplexitet med några år i källaren

där grusiga jordar länge har gett några av regionens mest distinkta viner

Domaine Drouhin-Laroze Latricieres Chambertin 2021 Vigne Alto Adige följt av en diskret jordigDomaine Drouhin Laroze Latricires Chambertin 2021 r en klassisk Grand Cru frn hjrtat av Gevrey Chambertin subtil, exakt och med en nstan sjlvklar elegans. Hr fr du en Bourgogne fr finsmakaren: mer kant, energi och mineralitet n mnga av sina grannar, men nd med en fjderltt knsla i glaset. Latricires r en av de mest diskreta men respekterade Grand Cru lgena, och i hnderna p Drouhin Laroze blir den ett skolboksexempel p finstilt, nyanserad Pinot Noir p