med ett särskilt fokus på Grand Cru-druvor från Côte des Blancs

eftersom den får influenser från båda håll i form av jordmån och stilideal

låga skördeuttag och ett terroirdrivet arbetssätt

Jordmånen består främst av kalk och lera

och för en stil som kombinerar klassisk Pauillac-struktur med större vitalitet och renhet

Château Haut-Bailly 2012 MG Ferrari med ett särskilt fokus påHaut Bailly 2012 i magnumformat r en klassisk Pessac Lognan som visar hur elegant och strukturerad rgngen kan bli hos en topproducent. Hr mts djup frukt, finstmda fattoner och en nstan perfekt balans mellan kraft och finess. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom en lngsammare och mer harmonisk mognad, vilket gr den srskilt attraktiv fr kllarlagring. Vinet r knt fr sin intensiva och precisa aromprofil med mrka br, cedertr och den karakteristiska