fisksoppa med blåstångsknoppar och surdegsbröd med rörhinna - allt med inspiration av tångbilderna på grytunderlägget

I en liten verkstad i Göteborg skapas dessa gtytunderlägg i FSC-märkt trä gjort av spillved

rekommenderar att man äter 5 gram torkad sockertång per dag (ungefär 1 tsk finmald)

grönsaker eller i din soppa

sodium lauryl sarcosinale

Rökt tångsalt från Bohuslän fiskar fisksoppa med blåstångsknoppar och surdegsbrödRkt tngsalt frn Bohusln Det hr rkta tngsaltet blir snabbt en favorit i kket! En kraftfull krydda med handskrdad vildtng med en stark, salt och rkig smak. Det ger en kryddig tillsats berikad med den femte grundsmaken, umami. Perfekt bde till grnsakssoppa, fisk, paj och frukostgg! Havssalt med rkt fingertng och dulse Den rkiga smaken p detta underbara tngsalt kommer frn en blandning av rkt kombu och dulse i kombination med fint havssalt. Den passar