Grand Puy Ducasse är ett klassiskt slott i Pauillac

Vinets mörka frukt och mjuka men stadiga tanniner gör att det klarar både grillat och långsamt tillagad mat

medan den yngre generationen

Haut-Brion 2010 Cabernet Sauvignon från Pessac-Léognan visar Bordeaux i sin mest eleganta och djupa form

mineralitet och elegant struktur

Pontet Canet Pauillac 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2019 Borgeot Grand Puy Ducasse är ettPontet Canet 2019 Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar Bordeaux med precision, djup och en biodynamisk nerv som lyfter frukten. Om vinet Pontet Canet arbetar i Pauillac med vingrdar som i grunden prglas av grus och lera, jordar som passar Cabernet Sauvignon srskilt vl men ocks ger Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot mjlighet att bidra med fyllighet och nyans. I Bordeaux handlar mycket om balans mellan koncentration och frschr, och hr knns