Genom generationer har familjen förfinat sitt kunnande och fått erkännande för sitt kompromisslösa fokus på kvalitet och terroir

Efter jäsningen får vinet vila på franska ekfat

eller till ljust kött som kalv med ljus

amaro-bitterhet och ett lätt dammigt

där de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt hjälper druvorna att behålla sin fräschör och aromatiska precision

2020 Domaine Joannès Violot-Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc Domaine de Chassorney Genom generationer har familjen förfinat2020 Domaine Joanns Violot Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc r ett elegant och nyanserat vitt Bourgognevin frn en av Beaunes mest knda Premier Cru lgen. Clos des Mouches r historiskt frknippat med sina bikupor mouches betyder bin och lget r srskilt uppskattat fr sina uttrycksfulla vita viner med bde friskhet och djup. Smakprofil Vinet har en ljus gyllengul frg. Doften r elegant och terroirdriven, med inslag av citrus, vita blommor, gula