komplexitet och lagringsduglighet utan att ekkaraktären tar över

ljusgul färg och fin

men har tillräcklig fyllighet för att matcha eleganta fisk- och skaldjursrätter

där producenter som Bianchi har varit med och bevarat den klassiska stilen genom generationer

På paletten är vinet fylligt men samtidigt otvunget och vibrerande

Orsolani Sule Caluso Passito 2020 Champagne Jacques Selosse komplexitet och lagringsduglighet utan attOrsolani Sule Caluso Passito 2020 r ett elegant dessertvin frn Piemonte som visar Erbaluces mer frdlade sida. Hr mts intensiv stma, frisk precision och ett uttryck som br tydlig tradition frn det klassiska Caluso omrdet. Smakprofil Vinet har en vacker, strlande gyllengul frg som redan i glaset signalerar koncentration och finess. Doften r ren och uttrycksfull med toner av torkade fikon, honung, torkad aprikos, kandiserad frukt, kvittenmarmelad,