flinta och en ren mineralitet med elegant energi

men med tillräcklig koncentration för att utvecklas fint i flaskan

fruktiga kärnan som är så viktig i en seriös Bordeaux från 2021

Vinet vinner på att dekanteras i minst en timme före servering för att öppna upp doft och smak till fullo

friskhet och fint lagringsdjup

Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand cru Domaine du Pegau flinta och en ren mineralitetChampagne Billecart Salmon Blanc de Blancs Grand Cru r en elegant och renodlad prestigechampagne, skapad helt p Chardonnay frn ngra av Cte des Blancs frmsta Grand Cru lgen. Husets lngsamma jsning vid lg temperatur och genersa lagring p jstfllningen ger en stil som kombinerar precision, finess och en tydlig mineralisk nerv. Billecart Salmon har lnge varit ett namn som uppskattas av sommelierer och restauranger p hgsta niv, just fr sin kompromisslsa