exempelvis kyckling i gräddig svampsås

Chabanon 2020 Syrah från Languedoc är också väldigt bra till anka med körsbär

brioche och en lätt krämighet som antyder väl avvägd fatlagring

Vinet är gjort på cirka 90 % Viura och 10 % Malvasía

Slutresultatet är en Sancerre som är kristallklar i sitt uttryck av Sauvignon Blanc och Loire-terroir

Benjamin Leroux, Saint-Romain Blanc Sous le Chateau, 2024 Teedawn exempelvis kyckling i gräddig svampsåsBenjamin Lerouxs Saint Romain Blanc Sous le Chateau 2024 r ett tydligt exempel p varfr den hr delen av Bourgogne ofta kallas ett av omrdets mest prisvrda guldkorn. Hr fr du en Chardonnay med stram mineralitet, elegant frukt och den dr levande, energiska stilen som har gjort Leroux s eftertraktad. Smakprofil Vinet har en klar, ljusgul frg med fin lyster. Doften r frisk och precis, med toner av pomelo, citrus, syrliga pplen och en diskret kalkig