Kokas i 2-3min

Diameter: 22

Ofta ångade och sen stekta

Från de sunkigaste haken i Tokyo till de hetaste ställena i LA kan du bli serverad de mest komplexa smakkombinationerna

5 till 2 gram matcha-te

Nudlar "Somen Ibonito Yoritsumugi" 12x50g matcha te Kokas i 2-3minIbonoito nudlar frn Hyogo produceras endast mellan december och april. Tv olika mjlsorter blandas, "Fukuhonoka" fr klibbighet och "Yumechikara" fr textur. Nudlarna r helt handgjort och tillverkningsprocessen tar tv dagar och en natt. Mstarklass! Nudlarna kokas i cirka 2 3 minuter. Sklj sedan bort verbliven strkelse i kallt vatten fr att sedan serveras i varm eller kall buljong (dashi) Ingredienser: vete, salt, bommulsfrolja Nettovolym: 12x50g