Köttkvarnen kan också mala i två riktningar: både bakåt och framåt

Kapacitet: 120 koppar

För att blanda allt väl vrider du handtaget tills du har uppnått rätt konsistens för ditt kött eller din fyllning

Du kan öppna och stänga detta avlopp

En ytterligare fördel med en elspis är att hällarna har en slät yta

MAXIMA Vattenbad med kran Begagnat Köttkvarnen kan också mala iMed denna professionella bain marie kan du bde tillaga rtter eller vrma upp dem gradvis. Bain marie fungerar genom att vrma vatten utan att koka det. Du kan sedan placera GN behllare eller andra krl som innehller mat som ska tillagas eller vrmas i apparaten. Eftersom vattnet aldrig blir varmare n 100C kokar eller brnns maten aldrig. Det frhindrar ocks att maten separeras, s det finns ingen risk fr att smakerna gr frlorade. Denna bain marie r idealisk